ХитМного белкаТушим
ПП-карбонара
Карбонара со спагетти, нежирной ветчиной, творогом, яйцом и лёгким сыром.
Пищевая ценность
На 100 г
123 ккал · Б 13 г · Ж 3 г · У 11 г
На всё блюдо
1522 ккал · Б 157 г · Ж 39 г · У 131 г
Ингредиенты
Ингредиенты
- Спагетти200 г
- Нежирная ветчина120 г
- Творог (обезжиренный)400 г
- Яйцо2 шт.
- Соль по вкусу
- Щепотка соды + немного лимонного сока
- Легкий сыр100 г
- Масло для жарки
Приготовление
На сковороде слегка обжариваем ветчину в минимальном количестве масла.
В блендере измельчаем творог, яйца и соль.
Добавляем массу к ветчине, добавляем щепотку соды и лимонный сок.
Готовим соус 2-3 минуты, пока он не станет сливочно-сырным.
Добавляем сваренные спагетти, перемешиваем.
Посыпаем натертым легким сыром и подаем к столу.