Бургеры из псиллиума

Name: Бургеры из псиллиума
Ingredients: 2 шт. — Яйцо; Разрыхлитель; 40 г — Псиллиум; 5 г — Кунжут; 300 г — Куриная грудка; 1 шт. — Лук; 100 г — Греческий йогурт; 50 г — Кетчуп; 10 г — Горчица; 100 г — Салат; 50 г — Сыр легкий; 100 г — Огурец; 100 мл — Вода; Соль по вкусу

Бургер на булочке из псиллиума с куриной котлетой, овощами, сыром и соусом.

Пищевая ценность

На 100 г

82 ккал · Б 11 г · Ж 2 г · У 3 г

На всё блюдо

758 ккал · Б 103 г · Ж 22 г · У 31 г

Ингредиенты

Яйцо2 шт.
Разрыхлитель
Псиллиум40 г
Кунжут5 г
Куриная грудка300 г
Лук1 шт.
Греческий йогурт100 г
Кетчуп50 г
Горчица10 г
Салат100 г
Сыр легкий50 г
Огурец100 г
Вода100 мл
Соль по вкусу

Приготовление

Смешиваем яйца, разрыхлитель, соль и 100 мл воды, псиллиум. Оставляем настояться на 10 минут. Лепешки посыпаем кунжутом и 20 минут выпекаем при 200 градусах в духовке или аэрогриле.
Блендерим куриную грудку с луком, жарим на сковороде.
Смешиваем греческий йогурт, кетчуп, горчицу.
Собираем бургер: соус, салат, котлета, сыр, огурец, лук.