Гороховая каша с копченостями

Name: Гороховая каша с копченостями
Ingredients: 500 г — Желтый колотый горох; 300 г — Копченая куриная грудка; 100 г — Лук; Соль, перец по вкусу; Вода

Гороховая каша с копчёной куриной грудкой, луком и перцем.

Пищевая ценность

На 100 г

83 ккал · Б 11 г · Ж 2 г · У 5 г

На всё блюдо

562 ккал · Б 73 г · Ж 15 г · У 33 г

Ингредиенты

Желтый колотый горох500 г
Копченая куриная грудка300 г
Лук100 г
Соль, перец по вкусу
Вода

Приготовление

Промываем желтый колотый горох, кладем в кастрюлю, заливаем водой из расчета 1 к 3.
Доводим до кипения на сильном огне, снимаем пенку и затем варим на медленном огне около 50 минут.
Тем временем берем копченую куриную грудку, снимаем с нее кожу и нарезаем.
На сковороду к обжаренному луку добавляем копчености и тушим.
Когда каша сварится, горох сам будет разваливаться, но дополнительно блендерим его до состояния пюре. Выкладываем в кашу копчености и наслаждаемся.