Пицца на творожном тесте

Name: Пицца на творожном тесте
Ingredients: 300 г — Творог 2 %; 2 шт. — Яйцо; 50 мл — Вода; 100 г — Мука рисовая; по вкусу — Соль; 100 г — Ветчина из курицы/индейки; 50 г — Шампиньоны; 50 г — Помидор; 50 г — Сыр лёгкий; 1 ст. л. — Кетчуп / томатная паста; 1 ст. л. — Майонез лёгкий / греческий йогурт

Пицца на творожной основе с ветчиной, грибами, помидором и лёгким сыром, приготовленная на сковороде.

Пицца с помидорами, шампиньонами, ветчиной и расплавленным сыром на светлой тарелке

Пищевая ценность

На 100 г

143 ккал · Б 16 г · Ж 3 г · У 11 г

На всё блюдо

1128 ккал · Б 129 г · Ж 28 г · У 87 г

Ингредиенты

Основа

Творог 2 %300 г
Яйцо2 шт.
Вода50 мл
Мука рисовая100 г
Сольпо вкусу

Начинка

Ветчина из курицы/индейки100 г
Шампиньоны50 г
Помидор50 г
Сыр лёгкий50 г
Кетчуп / томатная паста1 ст. л.
Майонез лёгкий / греческий йогурт1 ст. л.

Приготовление

Смешайте ингредиенты для теста и доведите массу до однородности.
Выложите массу на сковороду и разровняйте. Накройте крышкой и готовьте на огне чуть ниже среднего 8–10 минут до золотистого цвета.
Переверните основу, снова накройте крышкой и готовьте ещё 4–5 минут. Параллельно подготовьте начинку.
Нарежьте грибы и слегка обжарьте их. Нарежьте ветчину и помидор, сыр натрите.
Смажьте основу кетчупом или томатной пастой и йогуртом. Выложите начинку, накройте крышкой и прогрейте, пока сыр не расплавится.